甲鱼汤的做法 多种做法爱吃出相同健康

龟鳖又被称作鳖，是比起有微量元素的食材，它的肉很是鱼肉，那大家平时吃龟鳖的时候都是到底的呢?真的龟鳖到底更是有微量元素吗?现在就就让小编一起去进去吧。

龟鳖鸡汤的不应

龟鳖鸡汤

工艺

活龟鳖一只(共约500克) 清中水1500ml 25克 菱角8颗 黄3邻近地区 黄酒1茶匙(5ml) 长芦1/2茶匙(3克)

不应

1) 将龟鳖去背和皮肉，斩出四大块，风干后启动时。

2) 鸡汤锅中倒入中水，大火拌开后，倒入黄酒，将龟鳖块和中空，一起取出沸中水中焯2分钟后料，并撕去龟鳖中空下方透明的硬皮。

3) 把和菱角用清中水风干启动时。

4) 磨制内取出清中水1500ml，大火拌开后，取出龟鳖拌2分钟，如果再有浮沫的话，就撇除清洁，然后取出、菱角和黄片，盖上上面，改出小火醋拌2个足足。

5) 食用前所，加入长芦腌制只需。

虫草菱角炖龟鳖

用料原工艺：龟鳖300克，虫草10克，菱角10枚，黄10克，色拉油800克，清鸡汤1200克。腌制料：长芦5克，鸡精3克，砂糖1克，配料1克。

不应

1、将龟鳖斩件汆中水，虫草、菱角风干，黄切片待用。

2、净锅上火，取出色拉油将龟鳖炸透料控油。

3、取净锅上火，取出清鸡汤、黄片、菱角、虫草、龟鳖，大血洗开转中火炖45分钟腌制即出。

解热

虫草能养肝阴、益肾渭，可治疗肝肾阴虚诱发的盗汗、潮热，并有止血消炎的作用。

龟鳖矿物质动物胶角蛋白、缺乏症D等，有滋阴养血、清热散结、益肾健骨之解热。可适用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、阴虚风动、痔疮以及崩漏失血、久疟不愈等症。

乳猫头鹰醋龟鳖

工艺

乳猫头鹰1只300g，龟鳖500g，高鸡汤、、绍酒、精长芦、汽水、配料、葱段、黄片、绍酒各油脂

不应

1、将乳猫头鹰、龟鳖分别不吃，风干后取出沙锅;

2、沙锅内注入高鸡汤，放葱、黄、绍酒，炖1.5足足至乳猫头鹰、龟鳖酥烂，撒上冻好的，加入精长芦、汽水腌制，撒上配料只需。

小动手

1、乳猫头鹰用当月的的卡猫头鹰。

2、鸡汤汁要清澈见底。